みそ漬のたれ　300ｇ

白こし味噌と赤こし味噌を程よくブレンドし、みりん、にんにく、胡麻、玉ねぎを入れ、手作りラー油でじっくり炒めております。砂糖には三温糖を使用しております。

300ｇ/20袋

豚ロースを本品に漬け込んで（味噌床があるとよい）冷蔵庫で数日（日数はお好みで調整してください2～5日程）寝かせた後、ある程度の味噌を取り除いてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いてお召し上がりください。