こだわりシリーズ　ステーキソース　130g　素材作り

伝承のおいしさ、さらに原料にこだわり、素材のみで“たれ”を造りました。主原料の醤油は有機醤油（有機農業認証協会認証ＪＡＳ規格品、国内産有機栽培大豆100％・国内産有機栽培小麦100％使用）を贅沢に使っております。たまねぎをオリーブオイルとバターで炒めて、鶏がらスープ、トマトをベースに日本食文化の基本、有機醤油と“だし”をミックスさせた弊社オリジナルステーキソースです。だしは枕崎本枯れ節、国産の昆布だしを使用しております。肉エキスやエキス類等は使用しておりません。たまねぎ、ワイン、にんにく、全て素材から造るこだわりの逸品です。

130g/6本

ステーキを焼き、焼き上がりの直前に本品をかけてお召し上がりください。
使用目安はお肉100ｇに対して本品20～25ｇです。