ジャージャー麺のたれ
~肉みそのスパイス香る優雅な味わい~
米みそとしょうゆをベースに、ねりごまの濃厚な風味とごま油の香ばしさを合わせた「ジャージャー麺のたれ」。生姜とにんにくが効いた食欲そそる風味と香り高い香辛料がアクセントの本格派。
具材と炒めるだけの簡単調理。
430g/6本
調理例(2人前)【材料】中華麺2玉、豚挽肉150g、椎茸2枚(50g)、筍100g、ごま油(又はサラダ油)大さじ1杯、本品(ジャージャー麺のたれ)80g、千切りきゅうり1本分(80g)、白髪ネギ40g
【作り方】①豚挽肉とさいの目切りにした椎茸と筍をごま油をしいたフライパンで炒める ②火が通ったら本品を加えひと煮立ちさせる ③器に茹でた麺お入れ、肉みそ、千切りきゅうり、白髪ねぎをのせて出来上がり。





