煮込みハンバーグ

ハンバーグ１ヶ（手作りでも、市販でも可）（ハンバーグの作り方はここでは省きます）

にんじん適量、じゃがいも適量、いんげん適量

生卵

クレソン適量

ここではメインのハンバーグのみの調理例をご紹介します。

煮込みハンバーグにするので、なるべく面積の小さめのフライパンでハンバーグを焼きます。

焼き加減はお好みで、両面ほどよく焼けましたら

ハンバーグの入っているフライパンに

水又は赤ワイン50ｃｃ、オムレツとハンバーグにコレ！50ｇを入れほどよく混ぜ、しばらく煮込みましたら出来上がりです。

（水又はワインとオムレツとハンバーグにコレ！はお好みで増減してください）

焼いたハンバーグから出てくる油とタレが合わさり絶妙なおいしさです。